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「ホテルインターコンチネンタル東京ベイ」を経営・運営する(株)ホスピタリティネットワークの塚田正由記社長(㈱ベストブライダル代表取締役)へのトップインタビューに恵比寿の本社へ。

ブライダル会社がホテル再建に乗り出して3年、当初は婚礼施設やバンケット関係の改装を施していたのでブライダル特化シティホテルへ舵を切ったかと思いきや、エントランスから客室、ラウンジと次々リニューアル、そして高レート&高単価&高稼働率を維持。その好調な業績の秘密、ホテルのコンセプトとこれからをじっくり伺うことが出来ました。

塚田社長の分刻みスケジュールの中でのインタビュー、予定時間を大幅にオーバーしてしまいましたが、率直で熱い意見交換もできました。塚田社長はメディアへの露出が少ない方ですが、駆け出しホテル評論家の若造にこのような機会を与えていただいた懐の深さに改めて感謝です。インタビュー内容は4月発売予定の新書に加筆し盛り込む予定です。